AK Test: Achtung – verpacktes Grillfleisch kann "abgelaufen" sein

Vorsicht, nicht immer können sich KonsumentInnen auf
das Ablaufdatum bei verpacktem Fleisch verlassen. Ein aktueller AK
Test bei 20 vorverpackten Schweinefleisch-Proben zeigt: Ein Fünftel
der Proben war am Ablauftag zu beanstanden. „Bei den Ergebnissen hat
sich im Vergleich zum Vorjahr nicht viel verändert“, sagt AK
Lebensmittelexperte Heinz Schöffl. „Unzufriedenstellend sind auch
noch immer die Lagertemperaturen.“ Nach wie vor stimmen häufig die
Thermometer in den Kühlvitrinen nicht – sie täuschen eine bessere
Kühlung vor, als es der Fall ist. Die AK verlangt bessere
Temperatur-Kontrollen und realistischere Haltbarkeitsangaben.

Von den 20 Proben waren vier nach dem Lebensmittelgesetz zu
beanstanden – etwa auf Grund des säuerlichen Geruchs oder Geschmacks
oder der überhöhten Keimzahlen. 16 Produkte wurden nicht beanstandet,
wobei allerdings vier davon bereits leichte Mängel hatten, etwa
leicht säuerlicher Geruch.

Vorverpacktes Frischfleisch ist entsprechend den Angaben der
Hersteller oder Verpacker bei bis zu maximal vier Grad Celsius zu
lagern. Nachkontrollen in den Kühlvitrinen ergaben: Die Thermometer
zeigten in allen geprüften Vitrinen zwar weniger als vier Grad
Celsius an. In zehn Vitrinen war die Temperatur sogar um rund ein
Grad Celsius oder darunter. Jedoch: Die Thermometer stimmten meist
nicht – in 16 Fällen wich die Anzeigetemperatur um ein bis sechs Grad
Celsius von der tatsächlichen Lufttemperatur ab.
Austria wordpress
Zwölf der 20 Produkte (60 Prozent) wiesen wegen der unzureichenden
Kühlung eine höhere Kerntemperatur als vier Grad Celsius auf. Nur
acht hatten die nötige Produkttemperatur von unter vier Grad Celsius.
„Die Einhaltung der Kühltemperatur ist wichtig für eine gute
Fleischqualität“, sagt Schöffl.

„Konsumenten müssen sich auf das Haltbarkeitsdatum verlassen
können“, betont Schöffl. Daher fordert die AK bessere betriebliche
Eigenkontrolle bei den Kühl- und Produkttemperaturen. Auch die
amtliche Lebensmittelüberwachung muss verstärkt kontrollieren.
Außerdem müssen Hersteller und Verpacker kürzere Haltbarkeitsdaten
bei vorverpackten Waren angeben.

Die AK hat im Juni in 20 Supermarkt-Filialen insgesamt 20
vorverpackte Frischfleisch-Proben eingekauft, beispielsweise
Schweinsschnitzel, -kotelett, Karreesteak. Die sensorische und
mikrobiologische Untersuchung machte die Lebensmittelversuchsanstalt
am angegebenen Ablauftag. Die Haltbarkeiten lagen bei null bis vier
Tagen ab dem Einkaufstag. Die Lagerung bis zur Untersuchung erfolgte
bei der angegebenen Lagertemperatur.
Die Erhebung finden Sie im Internet unter
wien.arbeiterkammer.at

Festnetzanschlüsse in Europa weiter rückläufig

Ein Viertel aller EU-Bürger telefoniert nur noch mobil Deutschland: Hoher Festnetzanteil dank Kombination mit Internet (Foto: pixelio.de, Gabi Schoenemann)Berlin – Die Zahl der Festnetzanschlüsse geht europaweit zurück. Durchschnittlich 24 Prozent aller Haushalte in der Europäischen Union verfügten 2007 über keinen Festnetzanschluss und telefonierten ausschließlich über ein Mobiltelefon. 2006 lag der Anteil noch bei knapp 22 Prozent. Während in Tschechien 64 Prozent aller Haushalte mobil telefonieren, sind es in Deutschland nur elf Prozent. Dies berichtet der Bundesverband Informationswirtschaft, Telekommunikation und neue Medien (BITKOM) http://www.bitkom.org/ und stellt damit die neuesten Zahlen der europäischen Statistikbehörde Eurostat vor. Den zweitgrößten Anteil an Haushalten, die ausschließlich mobil telefonieren, hat Finnland mit 61 Prozent, gefolgt von Litauen (53 Prozent) und Ungarn (50 Prozent). Am anderen Ende der Liste findet sich Schweden (drei Prozent), Luxemburg (fünf Prozent) und die Niederlande (neun Prozent). Der relativ hohe Anteil jener Haushalte ohne Festnetzanschlüsse vor allem in osteuropäischen Ländern ist laut BITKOM-Experten darin begründet, dass das Festnetz in diesen Regionen schlechter ausgebaut ist als in Westeuropa. „In osteuropäischen Ländern war die Versorgung mit Festnetzanschlüssen vor dem Fall des eisernen Vorhanges sehr schlecht. Danach kam parallel zum Festnetz auch der Mobilfunk auf“, sagt BITKOM-Sprecher Maurice Shahd gegenüber pressetext. Viele hätten sich zu dieser Zeit bei gleich für das Handy entschieden. In Deutschland haben noch immer 83 Prozent der Haushalte einen Festnetzanschluss. Dieser im EU-Vergleich hohe Anteil hänge auch mit preiswerten Kombi-Angeboten von Telefon- und DSL-Internetanschluss zusammen, heißt es beim BITKOM. Demgegenüber bestehe nur ein geringer Preisvorteil für reine Internetangebote. Handys Telefone

Paris Hilton wird langweilig

Paris Hilton Paris Hilton wird langweilig

Das hat ja kommen müßen! Paris Hilton Superstar ist nach eigenen Angaben häuslich geworden. Auslöser für den Sinneswandel soll laut „bild“ ihre Beziehung zu dem Gitarristen Benji Madden sein.
„Als ich jünger war, liebte ich es auszugehen – doch jetzt macht mir mehr Spaß, zu Hause zu bleiben“, wird die prominenteste aller Hotelerbinnen zitiert. „Wir treffen uns oft mit Freunden und spielen die ganze Nacht Gesellschaftsspiele.“ Mittlerweile ……

Ja, Paris, wir hätten ein paar gute Spiele anzubieten

Spiele

Auch für Haushaltsartikel, Stichwort „Top-Hausfrau“, haben wir eine Quelle.

Haushalt

Aber, mal ehrlich, ist und Paris Hilton als Partygirl nicht doch lieber!??

Das Handpad für Eingebranntes

Töpfe, Pfannen und Backbleche von Verkrustungen oder Angebranntem zu befreien, ist Knochenarbeit. Um Kochgeschirr zu putzen, musste bisher stark geschrubbt werden. Eine Putzspirale aus Stahlwolle war für diese Aufgabe bislang das bevorzugte Werkzeug, das zwar Verschmutzungen gründlich beseitigt, gleichzeitig aber auch Töpfe und Pfannen zerkratzt hat. Zerkratztes Geschirr erhöht das Risiko, dass Metallrückstände von Putzspiralen ins darin zubereitete Essen gelangen. Eine unerfreuliche Vorstellung, die den Hygieneanforderungen des HACCP-Konzepts widerspricht. Dank einer neuen Struktur aus Schlingen gibt es nun erstmals einen Schwamm, der beides kann. Der Reinigungsschwamm Purple Scour Pad 2020 von Scotch-Brite scheuert extrem stark, ohne dabei stark zu zerkratzen.

Bei der Suche nach der effektivsten Lösung bei angebrannten Töpfen und Pfannen kann man auf Weisheiten von Haushaltstipps vertrauen, oder man verwendet das neue Reinigungspad Purple Scour Pad 2020 der Marke Scotch-Brite. Der Kunststoff des lilafarbenen Pads besteht aus einer neuen Kombination aus Schlingen und speziellen Schleifpartikeln, die schnell scheuern aber trotzdem sanft zur Oberfläche sind. Diese Zusammensetzung bietet eine Menge Vorteile für den professionellen und privaten Küchenbetrieb. Nach der Verwendung wird das Pad unter einem starken Wasserstrahl oder im Geschirrspüler ausgewaschen. Es bleiben keine Bakterien zurück. Der Schwamm behält seine Form und bleibt hygienisch.

Mit der praktischen Form des Reinigungspads erwischt man Speiserückstände in allen Winkeln und Ecken. Kochgeschirr, Küchenequipment, Edelstahl, Metall, Porzellan, Glas, aber auch Arbeitsplatten können bedenkenlos mit dem Pad gesäubert werden.

Haushaltsartikel

Mehr Sicherheit bei Kinderspielzeug!

Entschließungsantrag von ÖVP und SPÖ im Ausschuss für Konsumentenschutz: EU-weite Regelung für Verschärfung der europäischen Spielzeugrichtlinie!
Wir brauchen im Interesse unserer Kinder mehr Sicherheit bei Kinderspielzeug! Daher fordert die ÖVP in einem gemeinsamen Entschließungsantrag mit der SPÖ eine EU-weite Regelung für eine Verschärfung der europäischen Spielzeugrichtlinie. Damit soll sichergestellt werden, dass gefährliche Chemikalien in Kinderspielzeug wie z.B. krebserregende Stoffe verboten werden.

Darüber hinaus wollen wir auf europäischer Ebene auch ein freiwilliges Gütesiegel für Sicherheit und Qualität der Produkte. Dieses Gütesiegel soll von unabhängigen Stellen vergeben werden.

Es geht immerhin um die Sicherheit unserer Kinder!

Stolperfallen im Haushalt

Achtung, Achtung!

In Wohnungen lauern Stolperfallen. Wenn man über die Teppichkante stolpert oder in der Dusche ausrutscht, kann das gefährlich werden, vor allem für Senioren: Knapp 90 Prozent aller tödlichen Stürze im Haushalt passieren Menschen, die älter sind als 65 Jahre. Besonders viele Stolperfallen findet man in Wohnungen, in denen sich zu viele Möbel auf engem Raum befinden, sagt Susanne Woelk von der Aktion Das Sichere Haus.

„Ein Unfallgrund, der vielen gar nicht so bewusst ist, sind Räume, die mit zu vielen Möbeln vollgestellt werden. Es gibt so einen Richtwert dass man sagt, vor jedem Möbelstück sollte ungefähr ein Meter zwanzig Platz frei sein, damit man sich auch wirklich gut davor bewegen kann. Und je voller der Raum ist, desto schwerer ist das Durchkommen und umso eher bleibt man mit dem Fuß irgendwo hängen und stürzt. Deswegen sollte man vielleicht lieber auf den einen oder anderen Sessel oder Schrank verzichten, um dann sich eben auch sicherer im Wohnzimmer oder im Flur aufhalten zu können.

Auch das Baden oder Duschen kann zur Rutschpartie werden. Ein paar einfache Maßnahmen machen das Badezimmer sicherer:

Ein ganz einfaches und auch schnell umzusetzendes Hilfsmittel sind Anti-Rutschmatten. Die gibt es eigentlich in jedem Drogeriemarkt und die kann man sich in die Dusche oder in die Badewanne legen. Sinnvoll sind aber auch Haltegriffe, die in der Dusche oder auch in der Badewanne angebracht werden oder auch neben der Toilette, die geben auch einen sicheren Halt. Und es ist auch eigentlich ganz schön, wenn man eine Sitzgelegenheit im Badezimmer hat. Das kann ein Klapphocker sein, der in der Dusche oder an der Wand angebracht wird und wo man sich eben schnell hinsetzen kann, wenn man zum Beispiel schwindelig wird.

Und wenn doch ein Unfall passiert? Unfälle im Haushalt sind Freizeitunfälle und nur durch die private Unfallversicherung geschützt, sagt Katrin Rüter de Escobar vom Gesamtverband der Deutschen Versicherungswirtschaft:

Die private Unfallversicherung und ihre Kapitalleistung oder eben die Unfallrente helfen, Einkommenseinbußen, aber auch zum Beispiel den Verlust an Lebensqualität, zumindest teilweise auszugleichen. Bleiben als Folge eines Unfalls gesundheitliche Einschränkungen zurück, erhält der Versicherte eine Kapitalsumme oder eben eine Rente.

Schon relativ harmlose Verletzungen können Verrichtungen des alltäglichen Lebens vorübergehend unmöglich machen, so die Versicherungsexpertin. Wer allein lebt, ist deswegen im Falle eines Unfalls auf fremde Hilfe angewiesen. Eine private Unfallversicherung speziell für Senioren bietet im Falle der Hilfsbedürftigkeit als Folge eines Unfalls Hilfs- und Pflegeleistungen und ermöglicht den Betroffenen so, in der eigenen Wohnung zu bleiben. Zu den Leistungen zählen zum Beispiel Menü-Bringdienste, Wäschedienste und andere haushaltsnahe Dienstleistungen.

Das Internet im Leben der Menschen

Wieviel Prozent Ihres Lebens verbringen Sie im Internet? Wieviele Stunden sitzen Sie vor dem Computer? Optimieren und Rationalisieren ist angesagt!
Dafür eignet sich hervorragend die Blogsoftware Textpattern. Im Nu haben Sie ihren blog im internet, es bleibt mehr zeit für andere dinge! Sehen Sie sich das an! Gehen Sie heraus aus sich, machen Sie etwas aus sich im Internet, sparen sie dazu noch zeit! Infos hier
Gibt es eigentlich Literatur zur Open Source Software Texpattern? Die erfreuliche Antwort lautet ja! Textpattern Solutions ist im Mai 2007 erschienen und bei Amazon zu kaufen.

Damit haben Sie auch gelich die Theorie, die einen Einstieg leichter macht und zeit spart.

Größte DOMOTEX aller Zeiten:

- Rekordzahlen bei Ausstellern und vermieteter Fläche
- Trends von morgen stehen im Fokus der Messe
- Zielgruppenorientierte Sonderveranstaltungen geben der Branche
Impulse

Die DOMOTEX zählt zu den internationalsten Messen der Welt. Von den 1 442 Ausstellern kommen rund 80 Prozent aus dem Ausland, und zwar aus 60 Nationen. An der Spitze der Top-Ten-Aussteller-Länder stehen nach Deutschland und Belgien die Türkei, die Niederlande, Indien, China, Italien, Iran, die Schweiz und Großbritannien. Erstmalig ist auch ein Gemeinschaftsstand aus Afghanistan mit dabei. Alle wichtigen Marktführer aus dem In- und Ausland sind auf der DOMOTEX vertreten.

Die hohe Internationalität spiegelt sich auch in den Besucherzahlen wider: Zur DOMOTEX 2007 kamen von den insgesamt 44 000 Fachbesuchern 26 000 aus mehr als 80 ausländischen Nationen. Keine andere Veranstaltung gibt dem Fachpublikum die Möglichkeit, sich einen so umfassenden Überblick über das Weltmarktangebot jeglicher Art von Bodenbelägen sowie ihre aktuellen Trends und Entwicklungen zu verschaffen.

– Teppiche (handgefertigt)
– Webteppiche (maschinell hergestellt)
– Textile und elastische Fußbodenbeläge
– Fasern, Garne und Gewebe
– Parkett und andere Holzfußböden
– Laminat-Beläge
– Naturstein, keramische Fliesen
– Verlege-, Pflege- und Anwendungstechniken

Die DOMOTEX hat Signalfunktion und sorgt mit zielgruppenorientierten Sonderveranstaltungen für Impulse. Diese ergänzen das umfangreiche Produktangebot und sind Anziehungspunkte für die Besucher aus dem Fachgroß- und -einzelhandel, dem bodenlegenden Handwerk wie Parkett- und Bodenleger, Maler und Raumausstatter, der Industrie sowie aus Innenarchitektur und Architektur. Vortragsreihen vertiefen aktuelle Themen, neue Präsentationsformen werden gezeigt, Anregungen für die Praxis geboten, neue Ideen geliefert, die neuesten international renommierten Architekturprojekte erläutert und Einrichtungstrends aufgezeigt.
Weitere Informationen zum gesamten Programm der DOMOTEX HANNOVER 2008 sowie zu einzelnen Sonderpräsentationen stehen im Internet unter www.domotex.de.

Erste Telefongeburt im neuen Jahr

Das Wiener Rote Kreuz unterstützt bei der Geburt von Lorraine

Wien – In der Nacht vom 05. auf 06. Jänner 2008 war es wieder soweit. In der Leistelle des Wiener Roten Kreuzes ging der Anruf der werdenden Mutter aus dem 21.Bezirk ein. Der diensthabende Leitstellendisponent, Herr Geistberger, gab telefonisch Anleitung zur Wehenatmung.

„Beim Anruf in der Leitstelle hatte die Frau schon Presswehen“ sagte Helmut Geistberger. Die kleine Lorraine hatte es anscheinend sehr eilig, das Licht der Welt zu erblicken und so gab „Telefonhebamme“ und Leitstellendisponent Geistberger genaue telefonische Anleitungen zu der kurz bevorstehenden Geburt. Nach nur 9 Minuten war der erste Schrei des kleinen Mädchens zu hören. Unmittelmittelbar danach war der Rettungswagen des Wiener Roten Kreuzes vor Ort und brachte die kleine Familie ins AKH.

Prozent Haushaltszubehör – Löffel, Besteck, Microwelle

	WMF 6er GP Espressolöffel BISTRO Preis: EUR 6,99
	Kela 65147 Zuckerzange Edelstahl 28cm Preis: EUR 4,89
	WMF Besteckset Denver 24tlg.in Geschenkkassette Preis: EUR 59,00
	EMSA MICRO FAMILY Starter Set, 3-teilig, 0,5 / 1,0 / 1,5 L weiß Preis: EUR 10,95

Katzen würden Kaffee kaufen

Die teuersten Kaffees zu erschwinglichen Preisen in der Caféserie Indonesische Schleichkatzen sind ausgesprochene Kaffeeliebhaber, ernähren sie sich doch überwiegend von Kaffeekirschen, im Verdauungstrakt fermentieren sie die Bohnen und liefern den Bauern anschließend den teuersten Kaffee der Welt. Kopi Luwak, indonesischer Katzenkaffee, wird unter Liebhabern bis zu 1000 Dollar pro Pfund gehandelt. Die Jahresproduktion beträgt nur wenige hundert Kilo, so dass für die Rarität spezielle Wartelisten geführt werden. Geschmacklich wird Kopi Luwak als mild, leicht erdig und schokoladig, dabei als sehr gehaltvoll klassifiziert. Das Geheimnis seiner Veredelung liegt in den Verdauungsenzymen und der Magensäure der Schleichkatze, die den besonderen Geschmack bewirken. Wer sich am pflanzlich-tierischen Genuss des Kopi Luwaks nicht wirklich erfreuen kann, für den hält der Kaffeemarkt weitere Raritäten bereit, die sich ähnlich dem Katzenkaffee durch besondere Geschmackserlebnisse auszeichnen. So gelten Jamaica Blue Mountain oder Hawaii Kona zu den Edelraritäten, die allerdings im Kilopreis deutlich den Schleichkatzen hinterherhinken. Wife Haushalt

Smoothies: Fruchtsäfte kein Obst- und Gemüseersatz

Expertin kritisiert qualitative Unterschiede und uneinheitliche Standards Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) http://www.dge.de ist bei einer aktuellen Untersuchung der Frage nachgegangen, ob Smoothies ein echter Ersatz für pures Obst und Gemüse sein können. Im englischsprachigen Ausland gelten diese – zum Unterschied zu normalen Fruchtsäften – aus ganzen Früchten gewonnenen Getränke bereits länger als Wellness-Trend. Seit Anfang 2007 erobern sie aber auch hierzulande die Supermarktregale. Nach Angaben des Marktforschungsunternehmens ACNielsen wurden in den vergangenen zwölf Monaten allein in Deutschland knapp 16 Mio. Liter davon verkauft. Laut einer aktuellen Studie des Instituts GfK erreichen die gekühlten Fruchtdrinks auch in Österreich bereits nach einem halben Jahr eine Reichweite von 14 Prozent. Angesichts dieser Entwicklung und einer immer unüberschaubarer werdenden Anzahl von verschiedenen Anbietern, die Produkte unterschiedlicher Qualität auf den Markt bringen, wird der Ruf nach einheitlich geregelten Standards immer lauter. „Wir beobachten in letzter Zeit verstärkt den Versuch vieler Unternehmen, alles unter dem Begriff ‘Smoothie’ zu vermarkten“, erklärt Antje Gahl, Ernährungswissenschaftlerin und DGE-Sprecherin, gegenüber pressetext. Man habe festgestellt, dass sich hinter diesem Begriff durchaus sehr verschiedene Produkte verbergen können. Einige seien hauptsächlich aus Saft oder Saftkonzentraten hergestellt und unterscheiden sich daher kaum von normalen Fruchtsäften. „Echte Smoothies bestehen nur aus Fruchtmark bzw. -püree, Direktsäften und gegebenenfalls Fruchtstücken“, so Gahl. Zu beachten seien vor allem auch die qualitativen Unterschiede der angebotenen Produkte, die es Ernährungsexperten nur schwer erlauben, eine generelle Beurteilung der Getränke abzugeben. gesundheit.oan.at haushalt.oan.at

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Kräuter aus Tibet für innere Ruhe und gesunden Schlaf

Seit dem 7. Jahrhundert wird in Tibet mit der Kraft traditioneller Kräutermischungen gearbeitet. In Österreich haben sich bisher tibetische Rezepturen zur Unterstützung der Durchblutung und der Verdauung etabliert. In Tibet geht man davon aus, dass drei Energien in uns wirken: Lung, Tripa und Beken. Diese sollten sich immer im Gleichgewicht befinden. Ungleichgewicht führt zu Unwohlsein, psychisch und auch körperlich. Viel Fingerspitzengefühl Zu erkennen, welche der Energien sich im Ungleichgewicht befindet, ist sehr schwierig und bedarf jahrelanger Erfahrung. Tibetische Ärzte nutzen ihr Wissen um Puls-, Zungen- und Urindiagnostik, um Energiedefizit oder -überschuss aufzuspüren. „Bei Unruhe etwa überwiegt erfahrungsgemäß zumeist das bewegende Prinzip Lung, die Windenergie“, so Dr. Andrea Überall, Therapeutin und Autorin des Ratgebers „Die tibetische Hausapotheke“ (Oesch Verlag). „Durch eine bestimmte Kombination aus verschiedenen Kräutern kann die innere Balance wiederhergestellt werden. Ich habe bei meinen Klienten Patienten gute Erfolge mit tibetischen Kräuterformel ‘Sorg´zin’ erzielen können.“ Von Kräutern und Kräften Die Rezeptur „Srog ‘zin 10″ wurde in dem Nahrungsergänzungsmittel PADMA NERVOTONIN® nach westlichen Standards und Qualitätskriterien umgesetzt. Sie sorgt – vor allem in Zeiten größerer nervlicher Belastung und Alltagsstress – für innere Ruhe und Balance. Die Mischung aus Gewürznelken, Muskatnuss, Weihrauch und anderen wertvollen Kräutern verhilft zu gesundem Schlaf, innerer Ausgeglichenheit und letztendlich auch zu mehr Energie. So können auch stressige Zeiten in Ruhe durchlebt werden. Denn auch in Tibet weiß man: In der Ruhe liegt die Kraft. Die Prinzipien der tibetischen Kräuterkunde Generell gilt: Der wesentliche Schritt bei der Entwicklung der Kräuterrezepturen ist das gezielte Zusammenführen einzelner Kräuter zu einer Komposition, deren gesamtes Spektrum effektiver ist, als das einzelner Pflanzen und deren jeweilige Eigenschaften. Etablieren konnten sich in Österreich bereits die traditionellen Kräuterrezepturen Padma Basic zur Unterstützung des Immunsystems und der Durchblutung sowie Padma Digestin zur Regulierung der Verdauung. Wife Gartenshop

Weniger Haushaltsunfälle durch sichere Haushaltsprodukte

Hausarbeit ist ein weites Feld scheinbar harmloser Tätigkeiten: Wohnungsreinigung, Einkaufen, Kochen, die Haustiere versorgen, Wäsche- und Pflanzenpflege, Kinderbetreuung und die Betreuung von Angehörigen zählen dazu. Die große Unfallhäufigkeit verdeutlicht allerdings, dass diese Aktivitäten nicht ganz ungefährlich sind.

Täglich verbrennen oder verbrühen sich neun Kleinkinder

Nicht nur Frauen oder Männer, auch die Jüngsten sind gefährdet. Insgesamt verbrühten oder verbrannten sich im Jahr 2006 etwa 8.300 Menschen in den eigenen vier Wänden und mussten danach im Spital behandelt werden, 3.200 (39%) davon waren Kleinkinder unter fünf Jahren - dabei machen Kleinkinder nur fünf Prozent der Bevölkerung aus. Bei 70 Prozent der verunfallten Kleinkinder war der Unfallort die Küche.

Ein Blick in die Unfallhergänge macht deutlich, dass kleine Handlungen des kindlichen Entdeckungsdrangs große Folgen haben können. Wollen sich Kinder aufrichten, suchen sie etwas zum Anhalten - und das ist leider in der Küche gar nicht selten die heiße Backofentür. Verbrannte Hände drohen auch, wenn Kinder aus Neugierde auf die heiße Herdplatte greifen. "Dabei sind die meisten Verletzungen durch den Einsatz moderner Küchengeräte oder einfache Maßnahmen wie Herdschutzgitter vermeidbar", weiß Kisser.

Miele - für mehr Sicherheit im Haushalt

Für das Familienunternehmen Miele sind kindersichere Produkte eine Selbstverständlichkeit: "Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht Verletzungen im Haushalt vorzubeugen und bieten deshalb eine Vielzahl von Merkmalen, die die Miele-Haushaltsgeräte sicherer machen", sagt Josef Vanicek, Geschäftsführer Miele Österreich. Nichts im Leben verändert Eltern so nachhaltig wie ihre Kinder. Verriegelungsfunktionen bei Kochfeldern, Herden, Geschirrspülern und Waschmaschinen, Inbetriebnahmesperren als Schutz vor ungewollter Inbetriebnahme von Geräten bis zur elektrischen Sicherheit, z.B. durch geschlossene Gehäuse für Elektronikmodule bei Waschmaschine und Wäschetrockner, sind nur einige Merkmale.

Haushaltsartikel

Gesundheit

Tag des Kaffees – Genuß von Kaffeebohnen

Kaffee-Gewinnspiel in Österreich gestartet

Die Gewinnfrage: Wie viel Kilogramm Kaffeebohnen fasst die größte Kaffeeschale
Österreichs?

Machen Sie mit! Dem Sieger winkt eine Reise nach Brasilien für zwei Personen.

Seit 1.10.2007 kann ganz Österreich schätzen, wie viel Kilogramm Kaffeebohnen die Riesenkaffeeschale, aufgestellt in der Wiener Tuchlauben, fassen kann. Die größte Kaffeeschale ist 2,20 Meter hoch und hat ein Durchmesser von 2,50 Meter (ohne Griff). Zu sehen ist diese Schale auch auf www.wiener-kaffeehaus.at, auf der auch die Schätzungen abgegeben werden können. Mitspielen kann man auch via SMS an die Nummer 0901 050 040 (50 Cent/SMS). Das Gewinnspiel endet am 14. Oktober 2007.

Haushaltsartikel

Kaffee

Lebensmittel aus Niederösterreich – garantiert sicher

Österreicher lieben gesunde Lebensmittel! Deshalb unterstützt das Land Niederösterreich im Rahmen der Lebensmittelinitiative NÖ Betriebe mit konkreten Projekten beim Erhalt und Ausbau größtmöglicher Hygiene- und Sicherheitsstandards.

Die Experten der von der Wirtschaftsagentur ecoplus umgesetzten Lebensmittelinitiative konzentrieren sich dabei bewusst auf einige wenige, dafür aber höchst erfolgversprechende Schlüsselprojekte mit großer Breitenwirkung: Gefördert werden zum Beispiel die Schulung und Umsetzung von anspruchsvollen Hygienekonzepten (HACCP) und Qualitätssicherungssystemen (IFS), die eine hohe Transparenz bei der Lebensmittelproduktion garantieren. Ebenfalls in diese Richtung geht ein elektronischer Produktepass, der gemeinsam mit der Börse für Landwirtschaftliche Produkte und zahlreichen Experten entwickelt wird.

Bei den heimischen Fleischwarenbetrieben wiederum können durch den Einzug neuer Technologien verbesserte oder gänzlich neue Produkte entwickelt werden. Unterstützt wird der notwendige Technologietransfer im Zuge der "Qualitätsinitiative Fleischverarbeitung".

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Kaffee und Espresso

DER FEINSCHMECKER stellt 200 beste Olivenöle der Welt mit exklusiven Rezepten vor

DER FEINSCHMECKER STELLT 200 BESTE OLIVENÖLE DER WELT MIT
EXKLUSIVEN REZEPTEN VOR

Die Zeitschrift DER FEINSCHMECKER aus dem
Hamburger JAHRESZEITEN VERLAG präsentiert mit der Juli-Ausgabe (ab
13.6.2007 im Kiosk) ein neues Special zum Thema Olivenöl: Die
Sonderausgabe, die dem Heft beiliegt, stellt auf 74 Seiten 200 der
besten Olivenöle der Welt vor. Dazu verrät die Redaktion mit zehn
exklusiven mediterranen Rezepten – von Spargelsalat bis zu
Schokoladencrostini – wie vielseitig das delikate Öl in der Küche
eingesetzt werden kann. Eine Warenkunde mit Tipps für den Einkauf,
Verwendung und eine Reportage über den erfolgreichen slowenischen
Olivenöl-Pionier Vanja Dujc runden das Sonderheft ab.

Der Schwerpunkt des Specials ist die Präsentation der besten 200
Olivenöle aus dem aktuellen Jahrgang 2006/7, die mit Preisen und
Bezugsquellen in Deutschland genannt werden. Hierfür hat eine
internationale Jury mit weltweit wohl einmaligem Aufwand rund 750
Olivenöle verkostet. Bereits zum fünften Mal hat DER FEINSCHMECKER
das Mammut-Tasting organisiert. Die besten Olivenöle der Verkostung
kommen aus 12 Ländern – so viele wie noch nie. Neben den klassischen
Anbauregionen Italien, Spanien, Griechenland und Frankreich sind auch
Öle aus Übersee (USA, Chile, Australien, Neuseeland) und Südosteuropa
(Kroatien, Slowenien) dabei. Die zwölf OLIO-Awards verleiht DER
FEINSCHMECKER in mehreren Kategorien. Die spanischen Erzeuger haben
ihre Qualität deutlich gesteigert: Gleich zwei Öl-Awards gehen nach
Andalusien (Südspanien) – eine Premiere!

Neu von Tahitian Noni International: TaHiro, die ersten Erfrischungs- & Wellnessdrinks mit Noni – BILD

Tahitian Noni International, exklusiver
Hersteller des Tahitian Noni Juice, erweitert seine Noni
Produktfamilie um zwei fruchtige, diätetische Erfrischungsgetränke in
der Dose: TaHiro[TM] Power und TaHiro[TM] Vitalise. Als moderne,
kalorienarme Functional Drinks können sie viel mehr, als nur den
Durst löschen: Sie bieten innovative, exotische Geschmackserlebnisse,
wirken anregend dank natürlicher Energiequellen und enthalten
essentielle Vitamine und Mineralien.

Inselfrucht für Trendorientierte

Hauptbestandteil der neuen Fruchtgetränke ist die Noni, eine auf
den französisch-polynesischen Inseln beheimatete Frucht. Sie wird
insbesondere aufgrund ihres Gehaltes an Antioxidantien, zur Abwehr
freier Radikale, geschätzt. Mit der Zulassung zum neuartigen
Lebensmittel durch die EU im Jahr 2003 fand sie in Form des Tahitian
Noni Juice auch in der westlichen Zivilisation immer mehr Abnehmer.
Mit den neuen Wellnessdrinks spricht Tahitian Noni International nun
ganz gezielt auch jüngere Menschen an: ernährungsbewusst,
zielstrebig, trendorientiert.

Ursprung in pazifischer Tradition

Sagenhafter Namensgeber für die neue Produktlinie ist Hiro. Der
Gott der französisch-polynesischen Mythologie steht für Mut, Kraft
und Weisheit – Eigenschaften, die auch über die Jahrhunderte nichts
an Imposanz verloren haben.

TaHiro Power: das koffeinhaltige Erfrischungsgetränk mit Nonisaft,
Guarana und Taurin

TaHiro Power ist das erste Energie spendende Erfrischungsgetränk,
das die positiven Eigenschaften des Noni-Safts mit den
Power-Lieferanten Guarana und Taurin in einer kalorienarmen,
wohlschmeckenden Rezeptur vereint. Mit seiner kaffeeähnlichen
stimulierenden Wirkung gilt Guarana als natürlicher Wachmacher. Die
anregende, leistungsfördernde Substanz wird jedoch erst nach und nach
freigesetzt. Der Effekt hält länger an als beim Kaffeekonsum. Durch
die aufeinander abgestimmte Vitamin- und Mineralstoffkombination mit
Vitamin C und einem Vitamin-B-Komplex stärkt der Drink darüber hinaus
die körpereigene Abwehr. Das Getränk ist mit Kohlensäure versetzt. Auf
den Zusatz von Zucker wurde bewusst verzichtet, um ein rasches
Absinken des Blutzuckerspiegels zu verhindern. TaHiro Power enthält
12 Kalorien pro Dose.

TaHiro Vitalise: erfrischendes Wellness-Getränk mit Noni-Saft,
Ginseng und B-Vitaminen

Das kalorienarme, zuckerfreie Wellness-Getränk enthält Ginseng,
einen Vitamin-B-Komplex und wichtige Spurenelemente wie Zink, Kupfer
und Mangan zur Unterstützung der körpereigenen Abwehrkräfte. Ginseng
wirkt sich positiv auf die Konzentrationsfähigkeit aus und schenkt
neue Kraft bei Müdigkeit, Schwäche und Stress. Der Inhaltsstoff
Weizengras gilt als gesunder Muntermacher. Natürliche Vitalstoffe wie
Alfalfa- und Sanddornpulver erfrischen Körper und Geist. TaHiro
Vitalise ist nur mit wenig Kohlensäure versetzt und deshalb angenehm
zu trinken, auch während und nach einer Sporteinheit.

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