osterreich

Katzen würden Kaffee kaufen

In Haushalt, wife on November 23, 2007 at 2:30 pm

Die teuersten Kaffees zu erschwinglichen Preisen in der Caféserie

Indonesische Schleichkatzen sind ausgesprochene Kaffeeliebhaber, ernähren sie sich doch überwiegend von Kaffeekirschen, im Verdauungstrakt fermentieren sie die Bohnen und liefern den Bauern anschließend den teuersten Kaffee der Welt. Kopi Luwak, indonesischer Katzenkaffee, wird unter Liebhabern bis zu 1000 Dollar pro Pfund gehandelt.

Die Jahresproduktion beträgt nur wenige hundert Kilo, so dass für die Rarität spezielle Wartelisten geführt werden. Geschmacklich wird Kopi Luwak als mild, leicht erdig und schokoladig, dabei als sehr gehaltvoll klassifiziert. Das Geheimnis seiner Veredelung liegt in den Verdauungsenzymen und der Magensäure der Schleichkatze, die den besonderen Geschmack bewirken.

Wer sich am pflanzlich-tierischen Genuss des Kopi Luwaks nicht wirklich erfreuen kann, für den hält der Kaffeemarkt weitere Raritäten bereit, die sich ähnlich dem Katzenkaffee durch besondere Geschmackserlebnisse auszeichnen. So gelten Jamaica Blue Mountain oder Hawaii Kona zu den Edelraritäten, die allerdings im Kilopreis deutlich den Schleichkatzen hinterherhinken.

Wife Haushalt

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  1. Müßte sowas ähnlich einer Weinverkostung geben nur halt mit Kaffe!

  2. Köstlich, köstlich. Besser anstatt jeden Tag 3-5 Tassen von normalen zu trinken sollte man sich mal was gutes gönnen.

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